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My Girly Popotte

21 décembre 2010

Bûche choco praliné et son biscuit aux saveurs exotiques

Bûche choco praliné et son biscuit aux saveurs exotiques
Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas !!! Toujours pas trouvé le dessert sympa et pas prise de tête. Et bien j'ai ce qu'il vous faut une petite bûche rapide et simple à réaliser, L'idée c'est dans le dernier Cuisine et Vins de France que je...
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8 décembre 2010

Toasts foie gras pâte de coing

Toasts foie gras pâte de coing
Les fêtes approchant à grands pas, donc aujourd'hui, c'est une petite idée de toasts apéritifs que je vous propose. Des "tranchettes" de bon pain, du foie gras en terrine (ici maison) et de la pâte de coing. Au passage merci Armelle pour la pâte de coing...
1 décembre 2010

Jarret de veau aux échalotes et aux marrons

Jarret de veau aux échalotes et aux marrons
Au vu de la météo hivernale et les températures glaciales qu'il fait en ce moment, je vous propose une recette, bien réconfortante. Lorsque je l'ai vu dans le dernier n° de Régal, j'ai tout dessuite craqué. Super simple à réaliser, vite préparée, mais...
28 novembre 2010

Les roulés de Marine

Les roulés de Marine
Les fêtes de fin année approchent à grands pas, on commence à penser aux menus que nous allons bien pouvoir composer pour nos proches et nos amis. On teste, on expérimente, on goutte, on imagine les recettes les plus folles, celles qui vont laisser un...
14 novembre 2010

Poêllée de pommes de terre

Poêllée de pommes de terre
Ici dans le sud Ouest, les pommes de terre à la graisse de canard sont incontournables, certes goûteuses et gourmandes, mais pas super light. Aujourd'hui, je vous propose une version tout aussi gourmande et fondante, mais en plus léger. Cette poêlée est...
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11 novembre 2010

Compotée de fruits aux épices

Compotée de fruits aux épices
Allez savoir, pourquoi les salades de fruits, perso c'est en hiver qu'elles me tentent le plus !!! Je les aime gourmandes, parfumées, et épicées. Aujourd'hui c'est en version compotée que je vous propose une petite salade, accompagnée d'une glace vanille...
8 novembre 2010

4 ans !!!

4 ans !!!
Et bien voilà cela fait maintenant 4 ans que j'ai ouvert mon blog !!! Donc à cette occasion ce n'est pas une recette que je vais vous présenter. Je voudrais vous conseiller une adresse. C'est l'Auberge ....... à Hautacam dans les Hautes Pyrénées. Si vous...
1 novembre 2010

Tarte marron chocolat

Tarte marron chocolat
Bon et bien l'expression une météo de Toussaint il faut bien l'avouer que ce week end c'est tout a fait de circonstance !!! Donc pour se remonter la moral, voici une petit tarte "doudou". En effet il y a quelques jours en me promenant ICI chez Rdv aux...
17 octobre 2010

Tarte poires, amandes, nutella...

Tarte poires, amandes, nutella...
...ou comment trouver un peu de douceur et chaleur pour faire face à cette météo tristounette. Cette tarte est d'une douceur, d'une onctuosité et d'une gourmandise telle qu'elle émoustillera les papilles des petits et des grands !!! - 1 pâte sucrée (pour...
13 octobre 2010

Moelleux à l'ananas caramélisé

Moelleux à l'ananas caramélisé
Je dédicace la recette du jour à Céline. Bon je ne sais pas trop si ça se dédicace une recette, mais je pense (enfin j'en suis certaine) qu'elle ne va pas pouvoir résister longtemps devant ce gâteau !!! Ce moelleux fait parti des basics que je fais assez...
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