30 mai 2009

Yaourts à la cerise

Bon je sais encore des cerises !!! J'avais envie de voir  des yaourts maison à la cerises ce que cela donnait. Car les yaourts du commerce, ceux à la cerise ne font pas trop l'unanimité ici. C'est souvent celui qui reste au fond du frigo une fois tout les autres parfums mangés. - 750 ml de lait entier - 1 c à s de sucre - 1 c à s de lait en  poudre - 1 yaourt ferme ou bien du ferment (pharmacie) - une quinzaine de cerises Laver et dénoyauter les cerises, puis les mixer grossièrement (si vous aimez... [Lire la suite]
Posté par MISTOU à 08:46 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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30 avril 2009

Fromage blanc

Pour continuer dans la série des desserts simples, bons, rapides................. je vous propose d'essayer à votre tour de faire votre fromage blanc. Bon là pour le coup c'est pas si rapide, car cela va prendre de 24 h 00 à 48 h 00 !!! Mais je vous l'assure rien de plus simple. Je ne sais pas vous, mais après avoir testé plusieurs marques de fromage blanc, la déception était souvent au rendez-vous, acide, fade et j'en passe. J'ai donc décidé à mon tour de me lancer dans la fabrication du fromage blanc maison. A décliner de... [Lire la suite]
Posté par MISTOU à 21:20 - - Commentaires [11] - Permalien [#]