Cakes salés

  Ceux qui me connaissent savent que j'adore les cakes. En versions salées, sucrées ils se prêtent à toutes les occasions. On peut les décliner à l'infini en fonction des saisons. Je vous propose aujourd'hui une version aux saveurs méditerranéennes.     Pour 1 grand cake ou bien 8 individuels   - 300 g de farine - 1 sachet de levure - 2 oeufs - 1 yaourt onctueux - 60 ml d'huile d'olive - 100 g de feta - 2 piments doux épépinés et coupés en petits morceaux - une vingtaine d'olives noires dénoyautées... [Lire la suite]

Allez une nouvelle petite recette de cake !!! Oui je sais ces derniers temps j'en ai posté pas mal, mais bon ce week-end j'ai 90 invités et les cakes se sont invités à l'apéritif, coupés en petits cubes il y en aura pour tous les goûts. Il est vrai que les cakes salés ou bien sucrés perso j'adore. J'en fais régulièrement tout au long de l'année. Là cette version noix et roquefort pour ma part je la trouve extra avec un salade verte pour un repas rapide ou bien un pique nique. Et vous votre cake favori c'est en... [Lire la suite]

Les cakes en versions salées et sucrées j'adore. D'ailleur le livre "Les cakes de Sophie" est toujours en bonne position dans ma cuisine. Je le feuillette, m'inspire, mixe les recettes. Aujourd'hui c'est un cake salé que je vous propose, en cube pour l'apéro ou bien accompagné d'une salade, parfait pour un repas du soir ou bien pour les tests du buffet de la future fête que je suis en train de préparer. Je pense que là il y a des collègues qui vont se reconnaître !!!     - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 3... [Lire la suite]

Aujourd'hui c'est un cake gorgé de soleil que je vous propose, parfait pour accompagner une salade, recevoir ses amis autour d'un verre bien frais. En un mot prendre le temps de vivre, sans se prendre la tête !!!         - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 ml d'huile de tournesol - 130 ml de lait à température ambiante - 100 g de gruyère râpé (environ 2 poignées) - 80 g d'olives noires dénoyautées coupées en 2 (environ 1 poignées) - 150 g de feta coupée en dés... [Lire la suite]