My Girly Popotte

15 janvier 2010

Croissants à la truite fumée

Une petite gourmandise souvent servie lors des apéritifs à la maison et qui remporte toujours un vif succès. Super facile et rapide à faire ces petits croissants font le bonheur des loulous à tous les coups. Pour 16 croissants - 1 disque de pâte feuilletée...

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Tags: apéritif, bouchées salées, croissant truite fumée, mignardises salées

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12 septembre 2009

Tartelettes myrtilles chèvre

L'autre jour je vous disais que j'avais servi ma soupe glacée de pastèque accompagnée de petites tartelettes aux myrtilles et au chèvre. Et bien les voici ............ Côté marché - pâte feuilletée toute prête ou bien maison - des myrtilles - du fromage...

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Tags: apéritif

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8 septembre 2009

Soupe glacée de pastèque

Vu de la météo de cette semaine, il est encore temps de profiter des apéritifs sur la terrasse. Je vous propose donc d'essayer cette petite recette haute en couleurs et pleine de fraîcheur. Pour 8 gourmands - 1 petite pastèque - 1 petite poignée de framboises...

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26 août 2009

Velouté glacé de courgettes

Une petite recette tout en simplicité à servir lors de vos apéritifs. Elle remporte toujours un vif succès auprès de mes invités. Au passage pour les photos encore merci à p'ti mon frère. Pour 24 minis verrines - 4 petites courgettes bien fraîches - 1...

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26 décembre 2008

Petites verrines et mises en bouche de fête ........

Hé bien ça y est après 1 mois de "triturage des neurones" et la sempiternelle question "qu'est-ce je vais bien pouvoir faire ? " c'est fini.......comme d'habitude des heures de préparations et tout à filé à une vitesse folle !!! Cette année j'ai proposé...

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Tags: Chantilly foie gras, Verrines pommes foie gras

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20 novembre 2008

Feuilletés tomates, olives, basilic

Je vous propose des petits feuilletés ultra faciles et rapides pour vos apéritifs. Côté marché : - 1 pâte feuilletée - olives noires dénoyautées - tomates séchées à l'huile - quelques feuilles fraîches de basilic Préchauffer le four th 6 / 180°. Détailler...

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Tags: Feuilletés apéritif

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21 septembre 2008

Tomates séchées

Cela fait un moment que je voulais me lancer à mon tour dans la confection des tomates séchées. Mais bon laisser marcher mon four pendant des heures et des heures cela ne m'emballait pas trop, mais bon quand on aime finalement on ne compte pas ................

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Tags: Tomates séchées

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19 août 2008

Tapenade maison, ou comment prolonger un peu les vacances........

Encore en vacances, on en profite pour recevoir nos amis, notre famille et prolonger un peu notre séjour dans le Sud Est en accompagnant nos apéritifs d'une tapenade maison. Pour les proportions je fais un peu au pif - environ 300 g d'olive noires (j'ai...

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Tags: Tapenade

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30 mars 2008

Apéritif dînatoire

Hier soir nous avons mangé quelques bricoles lors d'un apéritif organisé à la maison. Pour accompagner de la charcuterie maison ainsi que du pain tout frais préparé l'après midi même j'avais préparé quelques verrines. A gauche, thon mayonnaise, dés d'abricots...

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11 août 2007

2 bricoles pour l'apértif

Simple mais surtout pas de chips et autres gâteaux apéro je déteste !!! Juste quelques mise en bouche qui ne vont pas couper l'appétit. Donc pour 8 personnes des petits croissants feuilletés et des magrets séchés aux pruneaux. Ces petits croissants que...

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