My Girly Popotte

23 février 2009

Merveilles

Le mois de février est un mois vraiment gourmand entre la chandeleur et mardi gras, les papilles sont à la fête !!! - 230 g de farine tamisée - 60 g de beurre fondu - 2 gros oeufs - 1 c à s de sucre - arôme : vanille, fleurs d'oranger et rhum Mettre tous...

Posté par MISTOU à 04:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Merveilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2009

Fondant chocolat au lait concentré sucré et sa mousse de bananes

C'est un petit dessert vite fait que je vous propose. Il y a quelques temps j'avais acheté sans trop savoir ce que j'en ferais un boîte de lait concentré sucré. Pourquoi cet achat alors que je n'en utilise jamais ? C'est tout moi j'avais sûrement du repérer...

Posté par MISTOU à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse de bananes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 février 2009

Tourte des Pyrénees

Ce recette typique des Pyrénées et bien souvent présente sur toutes les tables lors des repas de familles en version nature ou aux myrtilles C'est encore avec une tourte autour d'un bon café que l'on reçoit ses amis. La recette se transmet dans les familles...

Posté par MISTOU à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourte des Pyénées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 février 2009

Fondant chocolat et glace crèmeuse à la clémentine

La saison des clémentines ne va pas durer encore bien longtemps c'est donc le moment ou jamais d'en profiter !!! Aujourd'hui c'est donc en version glacée que je vous propose de la déguster, accompagnée d'un fondant au chocolat noir. Pour 12 fondant individuels...

Posté par MISTOU à 02:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fondant chocolat, Glace clémentine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 février 2009

Crêpes aux pommes carmélisées et sauce au caramel

A l'approche de la chandeleur, je vous propose un petit dessert de circonstance. Petite leçon de botanique au passage, les fleurs que vous voyez sur les photos sont des "Perces Neige" appellées également "Violettes de la Chandeleur". Il s'agit de crêpes...

Posté par MISTOU à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2009

Macarons fourés à la confiture de clémentines

Dans mon dernier billet c'était la confiture de clémentine faite ces derniers jours dont je vous ai parlé. Et puis j'avais quelques blancs d'oeufs qui attendaient bien sagement dans le frigo, donc une idée, (une bonne idée je dirais même) macaronage en...

Posté par MISTOU à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 janvier 2009

Confiture de clémentines

En ce moment nous sommes en plein dans la période des clémentines et mandarines. C'est donc le moment d'en profiter ! A la maison j'ai des adeptes de la confiture d'orange, donc pourquoi ne pas essayer avec des clémentines. Elles sont tellement bonnes...

Posté par MISTOU à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture clémentines

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 janvier 2009

Saint Jacques a la compotée d'endives vanillées

Pour en finir avec les repas de fêtes, je vous propose petite une recette de Saint Jacques assez simple qui a toujours du succès. Pour 6 personnes : - 1 sachet d'endives - 4 à 5 noix de St Jacques par personne - 4 à 5 c à s crème fraîche allégée - sucre,...

Posté par MISTOU à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Jacques

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 janvier 2009

Coques chocolatées et chantilly à la crème de marrons

Pour commencer l'année je vous propose un petit dessert aux saveurs hivernales. Il s'agit de petites coques en chocolat, remplies de chantilly à la crème de marrons vanillée et d'une compotée de clémentines confites. Pour 6 coques : - 80 g de chocolat...

Posté par MISTOU à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chantilly aux marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 janvier 2009

Posté par MISTOU à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote