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31 mai 2008

Glace à la fraise et sa compotée de rhubarbe

Glace à la fraise et sa compotée de rhubarbe

En ce moment c'est la saison des fraises et de la rhubarbe, il faut donc en profiter !!! Je vous propose donc cette petite coupe aux saveurs ensoleillées même si il faut le reconnaître ce dernier nous fait cruellement défaut en ce moment !!! Pour la glace...

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14 mai 2008

L'Arlequin

Encore une recette DEMARLE qui me faisait de l'oeil depuis un petit moment. Donc après un essai plus que concluant concernant ce dessert extraordinaire ce sera le dessert de dimanche prochain pour l'anniversaire de mon père. Sirop de rhum - 50 g d'eau...

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12 mai 2008

Biscuit fondant au chocolat et sa mousse de Bailey's

Biscuit fondant au chocolat et sa mousse de Bailey's

Cela fait un moment que voulais tester ce dessert repéré dans un livre offert par ma super présentatrice DEMARLE j'ai nomé Patricia. En effet ce livre "Les délices en Relief" regorge de recettes sucrées et salées toutes aussi tentantes les unes que les...

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6 mai 2008

Tarte poires chocolat

Tarte poires chocolat

Quatre poires qui font tristes mînes dans la corbeille à fruits, une pâte sablée toute prête dans la frigo, une grosse flème et une bande de gourmands qui réclame un dessert ............. cela donne quoi ? Une tarte faite illico presto. Le plus long finalement...

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13 avril 2008

Nems chocolat bananes et un tag

Nems chocolat bananes et un tag

Un repas "Tout Nems" et bien voilà ce que m'ont réclamé les loulous. Comme mon mari et moi même, ils adorent manger asiatique. Donc après les nems en version salé porc et crevettes pour le dessert c'était nems chocolat bananes. Ils fleurissent sur tous...

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8 avril 2008

Tartelettes Poires Nutella

Tartelettes Poires Nutella

Alors là je vous assure que j'ai trouvé une recette hyper super simple et sympa pour les jours ou il faut un dessert et pas le temps !!! J'aime bien aller chez "Amuses Bouche" faire un tour dans sa cuisine. Et là il y a quelques temps cette recette m'a...

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5 avril 2008

Le Chocorianon

Bon chose promise chose due, la suite de mon apéritif dînatoire de l'autre soir. A savoir le dessert ................ J'avais fais un plat plein de canelés et bien ils n'ont pas souffert. Engloutis en deux temps trois mouvements !!! Puis un "Russe" qui...

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2 mars 2008

Bavarois à la pomme

Bavarois à la pomme

Que faire de 5 blancs d'oeufs après avoir fait des pains aux raisins et des croissants aux amandes ..... des meringues, des financiers bof !!! Déjà maintes et maintes fois fait. Donc tout à commencé par une daquoise aux noisettes, puis des pommes .......

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Tags: Desserts de fêtes

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24 février 2008

Bavarois citron

Bavarois citron

Il y a quelques jours à l'occasion de l'anniversaire de ma petite soeur, j'avais fait un croutsi fondant caramel. Étant donné qu'il me restait au congèl un biscuit tout frais j'ai eu envie en voyant mes citronnier pleins de fruits de faire un bavarois...

Posté par MISTOU à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2008

Crousti fondant caramel

Crousti fondant caramel

Ce dessert est à tomber !!! En début de semaine une collègue nous a porté un gâteau fait par un pâtissier de la famille à l'occasion d'une fête d'anniversaire. Un gâteau au caramel qui il faut le dire m'a bien inspiré. Hier soir à l'occasion du repas...

Posté par MISTOU à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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