06 mai 2008
Tarte poires chocolat
Quatre poires qui font tristes mînes dans la corbeille à fruits, une pâte sablée toute prête dans la frigo, une grosse flème et une bande de gourmands qui réclame un dessert ............. cela donne quoi ?
Une tarte faite illico presto.
Le plus long finalement sera de la laisser refroidir !!!
Il faut
- 1 pâte sablée
- 4 poires
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 briquette de crème liquide
- 200 g de chocolat à pâtisserie
Préchauffer de four th 7 / 210°.
Beurrer et fariner un moule à tarte.
Je n'utilise plus le papier de cuisson, car je trouve que les pâtes sont bien plus croustillantes sans.
Piquer le fond de la pâte avec une fourchette.
Peler, couper les poires et les déposer sur la pâte.
Faire fondre au bain marie ou bien au micro ondes le chocolat.
Battre les jaunes d'oeufs avec la crème, puis y incorporer le chocolat fondu.
Verser sur la tarte puis enfourner 30 à 35 mon th 6 /180 °.
Et voilà rapide simple et efficace !!!
Après qu'elle ai refroidie la mettre au moins 2 heures au frigo elle n'en sera que meilleure.
Commentaires
trés belle ta tarte,mais je suppose qu'il n'en reste plus !!!!!!!!!!!!
dommage je serais bien vevue croquer dedans ,la prochaine fois peut -etre!!!!!!!!!
bisousssssssssssssss
je l'ai déjà dévoré des......yeux !!!
bises !!
Elle me plaît beaucoup cette belle tarte bien gourmande et j'adore l'alliance poire/chocolat enfin pas autant que mon mari lol!
Le genre de tarte dont je rafole!!! :)
C'est vrai que poires chocolat ça fait un beau mariage!!
Bizzzzzzz
whaaaa trop fort mistou je prends !!!
j'adore voir tes photos avec le jardin et la nature en fond je dirai meme je kiffe!
bisous
Le mariage poire chocolat, un classique toujours délicieuuux! biz
Rien ne vaut une tarte maison. Elle a l'air délicieuse.
belle idée, elle est vraiment...craquante A+
une tarte que j'adore réaliser patmamy
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