Articles populaires – My Girly Popotte

31 octobre 2024

Lait aux épices ou golden latte

Un délicieux lait aux épices inspiré du "Golden latte" c'est la recette simple rapide et réconfortante que je partage avec vous aujourd'hui. Personnellement je préfère préparer le lait aux épices avec du lait végétal, avoine ou soja mais vous pouvez également...

Posté par Alexandra à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 août 2012

Tartines aux saveurs du Sud ....

un titre qui en dit long .... ou pas !!! Des tartines frottées à l'ail et à la tomate, grillées au four nappées d'une compotée d'aubergines bien fondante, le tout accompagné de salade, de tomate, de melon, de jambon de Bayonne et fromage du pays (ici...

Posté par MISTOU à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, apéritif, buffet salée, pique nique, tartines, tartines légumes jambon, tartines salées, tartines saveurs du sud

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25 novembre 2013

Magret farçi au foie gras, mille feuilles d'endives à la pomme et caramel à la bière

Le week end du 15 au 17 novembre, j'ai eu la chance de pouvoir faire deux démo au "Salon du Blog Culinaire" de Soissons en duo avec Joëlle du blog "Nuage de Lait". Nous avons fait une démo à la superbe abbaye de St Leger devant un public génial, plein...

Posté par MISTOU à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes cuites, Magret, Montfort, caramel bière, endives, foie frais, magret farci, mille feuilles pomme endive

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2 décembre 2013

Cakes crème de marron, orange et cannelle

Les cakes c'est un des mes péchés mignon. En toutes saison, en version sucrées ou bien salées ils s'adaptent à toutes les situations. Aujourd'hui je vous propose des cakes individuels gourmands à souhait. J'ai servi ces petits cakes individuels en tranches,...

Posté par MISTOU à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, cake orange, cannelle, chantilly orange, syphon, cake crème de marron, crème de marron

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24 octobre 2013

Riz Vénéré comme un risotto, légumes d'automne et saint Jacques aux 4 épices

La recette que je vous propose aujourd'hui c'est un défi lancé par RISO GALLO sur le thème "Automne Flamboyant" avec comme ingrédient imposé du Riz Noir Vénéré ou bien le riz interdit des anciens empereurs chinois. Un riz qui nous vient de Chine et qui...

Posté par MISTOU à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panais, patates douces saint jacques, potimarron, riso gallo, risotto, riz noir, riz vénéré

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15 juillet 2014

Brochettes de gambas et abricots

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et goûteuse qui serra parfaite pour vos apéritifs de cet été. Gambas, abricots une mariage que j'aime vraiment comme cette salade ici. Donc lorsque Réquia du blog Les Astucieuses m'a proposé comme à d'autres...

Posté par MISTOU à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maggi, arôme saveur maggi, brochettes gambas, gambas abricots, concours maggi, optigrill tefal

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22 décembre 2013

Bûche à l'orange

Cette année pour notre repas en famille de noël comme les années précédentes je m'occupe du dessert. J'ai eu envie d'un bûche à l'orange. Après avoir farfouiller à droite et à gauche sur les blogs, farfouiller dans mes livres de cuisine, éplucher mes...

Posté par MISTOU à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche, Desserts de fêtes, dessert de noël, bûche orange, chantilly à l'orange, crème pâtissière orange

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17 juillet 2013

Foie frais au Floc de Gascogne et sauce à l'Ail de Lomagne

Aujourd'hui je vous propose une recette aux accents du sud ouest avec laquelle je participe au concours organisé par Floc de Gascogne en partenariat avec le site 750 G. J'ai immédiatement étais séduite par le thème de ce concours . Imaginer une recette...

Posté par MISTOU à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Escalope de foie frais, Montfort, ail de Lomagne, crème à l'ail, escalopes Montfort, Floc de gascogne

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2 octobre 2011

Café gourmand ........

......mais alors très gourmand aux saveurs et aux couleurs automnales. Rien de tel pour une petite pause douceur, un vrai booster de moral !!! Pour toutes ces petites douceurs il vous faut: - 1 pâte feuilletée - des pommes pelées et coupées en tranches...

Posté par MISTOU à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, café gourmand, millefeuilles pommes mousse marrons, mousse crème de marrons, pommes caramélisées, tartelettes marmelade orange

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26 mai 2014

Riz cantonnais à ma façon

Aujourd'hui, je vous remonte une des premières recettes du blog, le riz cantonnais. Je ne pense pas que ce soit la recette originale, en cuisine il y a tellement de versions différentes de chaque plat. Mais à la maison c'est la recette que je fais assez...

Posté par MISTOU à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz cantonnais, riz à l'asiatique, arôme saveur de maggi, sauce nuoc man, sauce soja, saucisse mai-quê-lô

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6 juillet 2014

Pain perdu aux pommes et à la crème de salidou

Si il y a bien quelque chose que je supporte pas c'est de gaspiller la nourriture. A la maison le pain on le recycle souvent en pain perdu versions sucrées ou salées. Aujourd'hui je vous propose une version gourmande avec des pommes et de la crème de...

Posté par MISTOU à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain perdu, crème de Salidou, crème de Salidou maison d'Armorine, pain perdu aux pommes, pain perdu crème de salidou

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29 juin 2014

Mousse citron, huile d'olive, basilic

Un dessert gorgé de soleil, aux saveurs du Sud c'est ce que je vous propose aujourd'hui. Une mousse au citron à l'huile d'olive et au basilic, un crumble à l'huile d'olive, une mélange de saveurs et de textures, une explosion de saveurs c'est la promesse...

Posté par MISTOU à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse citron huile d'olive, citron basilic, Tramier, concours So'Tramier, dessert huile d'olive

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29 mars 2014

Eclairs à la carotte et à la bergamote

Pour changer du classique éclair au chocolat ou au café, je vous propose aujourd'hui une version plus acidulée. Un éclair à la carotte et la bergamote, le tout surmonté d'une fine feuille de caramel. Le moelleux et le crémeux de l'éclair associés à la...

Posté par MISTOU à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à choux, Eclairs, crémeux carotte bergamote, éclair à la bergamote, éclair à la carotte

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9 février 2014

Légumes racines glacés

Aujourd'hui je vous propose une assiette colorée et goûteuse à souhait. Comme le dit ma copine Manue "C'est des couleurs qui font du bien !" En ce moment à chaque fois que je vais faire mon plein de légumes à Biocoop, je trouve plein de merveilles. Quand...

Posté par MISTOU à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes glacées, héliantis, légumes glacés, légumes racines, navets glacés

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2 décembre 2013

Accessoires ELLE à Table et concours inside

Aujourd'hui ELLE à Table à décidé de vous gâter pour les fêtes !!! J'ai eu la chance de recevoir un colis remplis d'articles sympas et je vous propose à votre tour de les recevoir gratuitement chez vous. Pour les Fêtes, ELLE à table propose quelques accessoires...

Posté par MISTOU à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Elle à table, bouchon universel, concours, lingettes rinces doigts, pics cocktail diamants

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2 octobre 2013

Risotto aux cèpes

Récemment j'ai eu la chance de recevoir un colis de chez RISO GALLO. J'ai tout dessuite était inspirée par le riz à risotto Carnaroli Riserva 1859. En ce moment c'est la pleine saison des champignons, je me suis dit que un risotto aux cèpes serait plus...

Posté par MISTOU à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plats salés, risotto, carnaroli riserva, risotto cèpes, riz carnaroli

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15 septembre 2013

Velouté de potimarron et ses petites "miettes" de foie gras de canard

Si il y a bien une saison qui m'inspire et que j'adore en cuisine c'est l'automne. Peut être car je suis née à cette saison. Potimarron, figues, girolles, cèpes ...... j'adore, les saveurs, les odeurs, les couleurs. Je vous propose aujourd'hui un velouté...

Posté par MISTOU à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, partenaires, velouté, velouté potimarron, dès foie gras montfort

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6 septembre 2013

Entremet chocolat framboise

Il y a des jours ou les nerfs sont mis à rude épreuve. Et bien moi ces jours là j'ai ma petite recette anti stress .... je pâtisse, ça me détend, je redeviens zen et cela donne un biscuit bien moelleux, une mousse framboise, une mousse au chocolat le...

Posté par MISTOU à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts de fêtes, entremet, entremet chocolat, entremet framboise, entremet framboise demarle

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3 août 2013

Bouchées apéritives au magret de canard seché au piment d'Espelette

En cette période estivale quoi de mieux que de profiter du beau temps pour organiser des apéritifs sur la terrasse. Passer du bon temps en famille ou entre amis. Aujourd'hui je vous propose des bouchées apéritives qui ont été fortement appréciées et surtout...

Posté par MISTOU à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, Montfort, bouchées apéritives, magret séché, magret séché piment espelette

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26 avril 2013

Choux craquelin au praliné

Je ne sais pas si vous connaissez le blog "Pain à la Tomate" Oscar nous y livre ses recettes et ses coups de coeur culinaires pour le plus grand bonheur des papilles et des pupilles. Allez y faire un petit tour vous ne le regretterez pas. Il y a quelques...

Posté par MISTOU à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, choux, choux praliné, choux craquelin, choux façon paris brest

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11 février 2013

Beignets

Mardi gras c'est pour demain ... et moi je serais au bureau pfff !!! C'est donc hier dimanche après-midi que j'ai succombé à l'appel des beignets. La recette c'est celle de ma maman qui elle même la tient de son papa. Et oui mon papi était un super cuisinier...

Posté par MISTOU à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur, beignet de carnaval, beignets, beignets au sucre, pets de none

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20 octobre 2012

Churros et leur sauce chocolat épicée

Vu la météo peu engageante prévue pour ce week end, je vous propose de vous offir un petit moment réconfortant en famille ou entre amis avec des chourros et leur sauce chocolatée épicée. Un minimum de préparation pour un maximum de gourmandise ça vous...

Posté par MISTOU à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur, churros, churros sauce chocolat, sauce au chocolat, sauce au chocolat épicée

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25 janvier 2012

Sauce à l'orange

La chandeleur, mardi gras et la compagnie c'est pour bientôt !!! Donc je vous propose non pas une recette de crêpes, car ça chacun à la sienne, et des multiples versions existent sur le net. Une petite sauce gourmande pour les accompagner cela vous dit...

Posté par MISTOU à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce orange, sauce orange Armagnac, sauce orange Cointreau, sauce orange Grand Marnier, sauce pour crêpes

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12 décembre 2011

Choux à la crème au chocolat

Bon et bien voilà ma petite Tina. Maintenant à ton tour allez zou en cuisine et on veut des photos !!! Si vous êtes comme moi chocolat addict n'hésitez pas ces petits choux sont pour vous. En plus les choux ça plait toujours vous êtes sur de faire plaisir....

Posté par MISTOU à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte à choux, choux au chocolat, choux crème chocolat, choux maison, crème pâtissière au chocolat

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26 octobre 2011

Compotée de pommes, coings et courges

Comme je vous le disais dans mon précédent post ICI cette année récolte de courges en abondance. Donc il va falloir innover et cuisiner la courge dans toutes les versions possibles et inimaginables !!! Aujourd'hui, c'est une véritable douceur au couleurs...

Posté par MISTOU à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compote, compote poires courge, compote pommes, compote pommes courges, compte poires

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