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1 janvier 2014

Tous mes voeux

Je vous souhaite à toutes et à tous une excellent année. Qu'elle soit douce pour vous ainsi que pour tous les êtres chers à votre cœur. Une année sous le signe de la gourmandise !!!

Posté par MISTOU à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne année, vœux

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29 décembre 2013

Entremet noisette et caramel beurre salé

Il y a quelques jours je vous faisais partager la recette d'un des desserts de notre repas de noël, une bûche à l'orange. Mais un dessert lorsque l'on a une famille très gourmande c'est pas possible. Aujourd'hui je vous propose de partager avec vous la...

Posté par MISTOU à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts de fêtes, entremet, entremet caramel, dessert de noël, croustillant praliné

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23 décembre 2013

Truffes miel vanille

De succulentes truffes à offrir dans vos cadeaux gourmands ou bien pour vous faire plaisir tout simplement. Une recette de Nicolas BERGER (chocolatier à Paris) trouvée dans "Fou de Pâtisserie" de septembre - octobre 2013. Une délicieuse ganache ou la...

Posté par MISTOU à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolats maison, truffes, truffes au miel Nicola Berger

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22 décembre 2013

Bûche à l'orange

Cette année pour notre repas en famille de noël comme les années précédentes je m'occupe du dessert. J'ai eu envie d'un bûche à l'orange. Après avoir farfouiller à droite et à gauche sur les blogs, farfouiller dans mes livres de cuisine, éplucher mes...

Posté par MISTOU à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche, Desserts de fêtes, dessert de noël, bûche orange, chantilly à l'orange, crème pâtissière orange

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11 décembre 2013

Moelleux amandes, poires et crème de marrons

Aujourd'hui pour le goûter je vous propose une petite douceur extra fondante. Un moelleux amandes, poires et crème de marrons fondant à souhait. Simple et rapide à réaliser, il est idéal pour accompagner un bon thé de noël ou un chocolat maison bien fumant....

Posté par MISTOU à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moelleux amandes, crèmes de marrons, moelleux poires

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8 décembre 2013

Résultats concours ELLE à Table

Ça y est les jeux sont fait. Ce sont les commentaires suivants : n° 3 Camilleblond Min: Max: Result: 3 Powered by RANDOM.ORG n° 32 Christophine True Random Number Generator Min: Max: Result: 32 Powered by RANDOM.ORG Vous gagnez donc chacune 1 lot de 3...

Posté par MISTOU à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchon universel, ELLE A TABLE, lingettes rafraîchissantes, pics cocktail dimant

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2 décembre 2013

Accessoires ELLE à Table et concours inside

Aujourd'hui ELLE à Table à décidé de vous gâter pour les fêtes !!! J'ai eu la chance de recevoir un colis remplis d'articles sympas et je vous propose à votre tour de les recevoir gratuitement chez vous. Pour les Fêtes, ELLE à table propose quelques accessoires...

Posté par MISTOU à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Elle à table, bouchon universel, concours, lingettes rinces doigts, pics cocktail diamants

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2 décembre 2013

Cakes crème de marron, orange et cannelle

Les cakes c'est un des mes péchés mignon. En toutes saison, en version sucrées ou bien salées ils s'adaptent à toutes les situations. Aujourd'hui je vous propose des cakes individuels gourmands à souhait. J'ai servi ces petits cakes individuels en tranches,...

Posté par MISTOU à 06:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes, cake orange, cannelle, chantilly orange, syphon, cake crème de marron, crème de marron

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25 novembre 2013

Magret farçi au foie gras, mille feuilles d'endives à la pomme et caramel à la bière

Le week end du 15 au 17 novembre, j'ai eu la chance de pouvoir faire deux démo au "Salon du Blog Culinaire" de Soissons en duo avec Joëlle du blog "Nuage de Lait". Nous avons fait une démo à la superbe abbaye de St Leger devant un public génial, plein...

Posté par MISTOU à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes cuites, Magret, Montfort, caramel bière, endives, foie frais, magret farci, mille feuilles pomme endive

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14 novembre 2013

Salon du Blog Culinaire

Ce week end, le Salon du Blog Culinaire organisé par le site Internet 750 grammes ouvre ses portes au grand public les samedi 16 et dimanche 17 novembre 2013 à Soissons, en région Picardie. Je vous propose de venir me retrouver pour une démo en duo avec...

Posté par MISTOU à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon blog culinaire 2013, soissons

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