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3 mai 2009

"Chez Margot" à Socoa

Il y a des jours comme ça ou l'envie d'un bonne soupe de poissons vous prend. Donc ni une ni deux on fait grimper les loulous dans la voiture et hop direction Saint Jean de Luz ou plus précisement Socoa, au restaurant "Chez Margot" Recette inchangée depuis...

Posté par MISTOU à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2009

Fromage blanc

Pour continuer dans la série des desserts simples, bons, rapides................. je vous propose d'essayer à votre tour de faire votre fromage blanc. Bon là pour le coup c'est pas si rapide, car cela va prendre de 24 h 00 à 48 h 00 !!! Mais je vous l'assure...

Posté par MISTOU à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2009

Salade d'oranges

En ce moment pas trop de temps à passer en cuisine, mais toujours envie de desserts gourmands sur ma table. Donc on réfléchi un peu et pour continuer dans la série des desserts faciles et vite préparés après le "Tapioca au lait d'amandes", je vous propose...

Posté par MISTOU à 02:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2009

Tapioca au lait d'amandes

Aujourd'hui c'est un petit dessert gourmand très onctueux, très simple et rapide à réaliser. Il s'agit de tapioca au lait d'amandes agrémenté de petits morceaux de fraises pour lui apporter un peu de couleur. - 450 ml de lait d'amandes - 3 c à s de sucre...

Posté par MISTOU à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tapioca sucré, tapioca au lait d'amande

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22 avril 2009

Petits sablés

Lorsque les loulous sont en vacances une de leurs activités préférées ormis la peinture ou on en met partout, les crêpages de chignons en tout genre, ils aiment bien s'adonner au joie de la pâtisserie et aux batailles de farine qui vont avec. Donc après...

Posté par MISTOU à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2009

Fraisier

Les loulous comme beaucoup d'enfants adorent les fraises. Donc en ce moment les fraises ne manquent pas à la maison. Pratiquement à chaque fois que je vais aux courses je rentre avec 2 ou 3 barquettes. Comme il me restait de la crème pâtissière et des...

Posté par MISTOU à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraisier

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17 avril 2009

Religieuses à la vanille

En ce moment même si le printemps s'est installé depuis bientôt 1 mois, la météo reste très capricieuse. Donc rien de tel que des douceurs maison... Et afin de faire un pied de nez à cette satanée météo, je vous propose des religieuses bien printanières...

Posté par MISTOU à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Religieuses

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15 avril 2009

Mousseux poires carambar

C'est samedi soir, demain c'est Pâques et toujours pas de dessert !!! Donc là on ouvre tous les placards, on fouille et farfouille, les neurones sont en ébullition ........... malgré des tours et des détours sur les blogs pas d'idée. Et là je vois côte...

Posté par MISTOU à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mousse poires

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5 avril 2009

Tarte au chocolat

Un petit avant goût de Pâques avec cette tarte qui est un pur délice pour les papilles. Recette tirée du n° d'avril - mai de "Cuisine et Vins de France". Pâte sablée aux noisettes - 80 g de beurre coupé en morceaux - 15 g de sucre en poudre - 35 g de...

Posté par MISTOU à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte chocolat

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29 mars 2009

Tiramifraises

Lorsque je veux faire plaisir à mes invités qui adorent le Tiramisu, je me lance éperdument en cuisine sans vérifier le contenu de mes placards et cela donne au final un "Tiramifraises". En effet je commence par faire ma crème, puis prépare mon café à...

Posté par MISTOU à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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