"Chez Margot" à Socoa

Il y a des jours comme ça ou l'envie d'un bonne soupe de poissons vous prend. Donc ni une ni deux on fait grimper les loulous dans la voiture et hop direction Saint Jean de Luz ou plus précisement Socoa, au restaurant "Chez Margot"

Recette inchangée depuis des années, affaire familiale, convivialité et accueil chaleureux là est le secret de cette soupe extra.

Tomates, piments d'"Espelette", congre, lotte, moules, langoustines, petits croûtons à l'ail, que dur bonheur pour les papilles, de plus lorsque le soleil est au rendez vous !!!

Et comme nous a dis notre petit loup de 5 ans (la bouche rempli de soupe)"Je suis au paradis" !!! Que demander de plus.

Et pour digérer rien de tel qu'une balade au bord de l'océan, respirer les embruns, courir dans le sable.

Allez je vous laisse voyager un instant avec ces quelques photos que je vous ai rapporté.

Le Fort de Socoa

A gauche direction Hendaye

A droite direction Biarritz

A gauche encore direction Hendaye

Comments

[Vero C.Metisse]

J'adore ce coin, pousser jusqu'à Fontarrabie pour déguster des tapas dans le quartier des pêcheurs... Je note ton adresse, pour une prochaine fois !

[alicie]

Oh merci ma Mistou j'adoore ce coin j'en attrape le cafard tout d'un coup ! j'ai hâte d'y retourner!

[Sylvie]

Je crois que tout comme ton p'tit loup je serais au paradis... :o)

[rosedomi]

la soupe semble bien bonne, l'air de l'océan...aussi, je prendrais bien une bouffée d'air marin!!!

[patriarch]

Il faut que j'attends d'aller au resto pour en manger !!! Bises