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15 octobre 2009

Aiguilettes de canard caramélisées aux raisins

Un petit plat tout simple rapide et qui fait son effet !!! Tout ce que l'on aime. En allant chercher tout autre choses que des fruits et légumes à mon petit super bio,je suis tombée sur des belles grappes de raisin aux petits grains bien ronds qui m'ont...

Posté par MISTOU à 06:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aiguillettes de canard, canard et raisin, sirop de poivre penja

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13 octobre 2009

Crèmes vanillées de tofu et framboises

Allez hop un petit dessert vite fait bien fait !!! Je vous propose une petite crème de tofu soyeux ou la vanille côtoie les framboises et cela pour le plus grands plaisir des papilles des mes loulous. Pour 4 pots de crème - 400 g de tofu soyeux - 1/2...

Posté par MISTOU à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tofu soyeux, crème dessert vanille toffu

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11 octobre 2009

Moelleux noisettes coeurs fondants spéculos

En ce moment je suis dans une période où les moelleux envahissent ma cuisine !!! Sandra du blog OK CE BON organise un petit concours sur le thème "Vos meilleurs mignardises sucrées" . Je participe donc avec cette recette bien gourmande. Ces petit moelleux...

Posté par MISTOU à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâte de Spéculos

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5 octobre 2009

Moelleux amandes coeur fondant aux figues

Des figues encore, bé oui il y en a a foison cette année et de plus elles sont particulièrement sucrées. Donc petit goûter tout en douceur ............... Pour une dizaine de petits moelleux - 2 œufs - 50 g de sucre - 50 g de beurre fondu - 50 g de poudre...

Posté par MISTOU à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2009

Blancs de poulet caramélisés au sirop de poivre Penja

En ce moment challenge poster du "salé". J'ai même du rajouter une catégorie "Petits Plats Salés". Il y quelques jours j'ai reçu de Terre Exotique un colis bien sympatique, remplis d'épices, de fleur de sel ........... Un colis rempli de promesses de...

Posté par MISTOU à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sirop poivre Penja

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20 septembre 2009

Purée de panais, pomme de terre fourée au foie frais

Bon lorsque l'on me parle de mon blog, on me dit souvent : "Y'a que du sucré !!!" Alors tout spécialement pour mes collègues qui se reconnaîtrons (je ne cite pas de noms) voici une petite entrée salée !!! Contrairement à l'an dernier où la récolte de...

Posté par MISTOU à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Escalope de foie frais, Purée panais

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15 septembre 2009

Partenariat Rue du Commerce 2ème essai ...............

transformé et plus que concluant !!! En effet après les tomates, ce sont les figues qui sont passées au déshydrateur. Et là c'est une réussite totale. Surtout que en ce moment il faut bien le dire avec l'été qui ne va pas tarder à tirer sa révérence,...

Posté par MISTOU à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Deshydrateur Severin

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13 septembre 2009

Riz au lait vanillé et sa compotée de figues

Ça y est !!! Dans notre jardin la saison des figues est lancée, et cela pour le bonheur des petits et grands gourmands. Le figuier croule sous le poids des fruits, que de bonheurs gourmands en perspective. Donc après moult pots de confitures, des tartes,...

Posté par MISTOU à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz au lait

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12 septembre 2009

Tartelettes myrtilles chèvre

L'autre jour je vous disais que j'avais servi ma soupe glacée de pastèque accompagnée de petites tartelettes aux myrtilles et au chèvre. Et bien les voici ............ Côté marché - pâte feuilletée toute prête ou bien maison - des myrtilles - du fromage...

Posté par MISTOU à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

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8 septembre 2009

Soupe glacée de pastèque

Vu de la météo de cette semaine, il est encore temps de profiter des apéritifs sur la terrasse. Je vous propose donc d'essayer cette petite recette haute en couleurs et pleine de fraîcheur. Pour 8 gourmands - 1 petite pastèque - 1 petite poignée de framboises...

Posté par MISTOU à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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