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9 avril 2012

Crème anglaise

La crème anglaise un grand classique qui se prête à toutes les occasions. Elle est parfaite pour accompagner un fondant au chocolat, bien goûteuse elle est la star des îles flottantes. Pour faire une glace à la vanille rien de tel qu'une bonne crème....

Posté par MISTOU à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème anglaise, recette de crème anglaise

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8 avril 2012

Truffons chocolat et miel

Cette année pour mon dessert de Pâques, je voulais un superbe nid tout chocolat, décoré comme dans les magasines, avec les oeufs, la poule .... et toute la panoplie. Et puis dans le dernier numéro de Régal (avril / mai), je tombe nez a nez avec cette...

Posté par MISTOU à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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23 mars 2012

Fondant aux agrumes

En allant faire un petit tour chez "Mes Gourmandises qu'on se le dise", j'ai craqué devant un fondant à l'orange !!! Bon pour moi se sera un fondant aux agrumes, car ayant deux citronniers qui croulent sous les fruits, j'ai décidé de bidouiller un peu...

Posté par MISTOU à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2012

Muffins choco-caramel

Des muffins bien gourmands et bien fondants àa vous tente ? Pour 12 muffins - 2 oeufs - 100 g de chocolat à pâtisserie choco caramel - 10 g de cacao en poudre non sucré - 100 g de beurre - 50 g de sucre - 100 g de farine - 1 c à s de maïzena - 1/2 sachet...

Posté par MISTOU à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Muffins chocolat, muffins chocolat caramel

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16 mars 2012

Tarte pommes poires aux épices

En ce moment je ne suis pas trop présente. Je popotte du vite fait et ne prend pas le temps de faire des photos !!! Mais le week-end dernier, j'ai tout de même pris le temps de faire une petite tarte vite faite bien faite. - 1 pâte à tarte (alors là vous...

Posté par MISTOU à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte aux pommes, recette tarte sucrée, tarte pomme poires épices, tartes aux poires

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15 mars 2012

Sauté de boeuf aux poivrons

Avec l'arrivée des beaux jours, j'avais envie de donner une petite touche de soleil à mon sauté de boeuf. C'est donc naturellement que j'ai pensé aux poivrons qui est à mon goût le légume d'été par excellence. Pour 6 à 8 gourmands - du paleron de préférence...

Posté par MISTOU à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauté de bœuf au poivrons

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6 mars 2012

"Photo Gourmande"

Il y a quelques temps j'ai participé à un concours ICI qui me tenait vraiment à coeur chez Mouni du blog Rdv Aux Mignardises. La sortie de son livre "Photo Gourmande" est prévue pour la fin du mois. Il me tarde trop de l'avoir entre les mains !!! Un livre...

Posté par MISTOU à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotages

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4 mars 2012

Poires chocolatées

Comme vous l'avez sûrement remarqué en ce moment pas de grande cuisine ici. Pas trop le temps !!! Mais bon on ne va pas se laisser abattre tout de même, donc je vous propose du vite fait bien fait, simple rapide et efficace. Pour 4 gourmands - 4 poires...

Posté par MISTOU à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2012

The Naked ... est enfin mienne !!!

Pfff "Encore un énième post sur cette palette !!!" diront certaines, et "C'est quoi cette bestiole diront d'aurtes ???" Bon comme vous pouvez le constater en ce moment, pas trop de popotte dans ma cuisine. Et pour cause ma cuisine et bé j'en ai plus !!!...

Posté par MISTOU à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: papotages

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17 février 2012

Riz au lait à l'orange

Un dessert bien onctueux, gourmand et chaleureux ça vous dit ? Un véritable bonheur pour les papilles, la douceur du riz au lait, le parfum de la vanille, des zestes d'oranges, le tout relevé par une pointe d'amaretto allez y laissez vous tentez vous...

Posté par MISTOU à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz au lait, riz au lait à l'orange

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