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14 février 2012

Rochers aux noisettes

Nombreuses sont les recettes qui vous laissent des blancs d'oeufs sur les bras. Bon une chose est certaine on ne peut pas faire des macarons à chaque fois. Je vous propose donc une petite recette vite faite bien faite !!! Des petites douceurs à mi-chemin...

Posté par MISTOU à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2012

My Little Box ....

.... est enfin arrivée !!! Après la Glossy qui ne m'a pas du tout emballé, c'est donc la Little qui arrivée dans ma boîte aux lettres. Je l'attendais avec un réelle impatience mais il faut bien le dire avec une pointe d'inquiétude. J'avais été déçue par...

Posté par MISTOU à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 février 2012

Des cannelés ....

...pour le goûter ça vous dit ? Qui ne succombe pas devant ces petites douceurs dorées, caramélisées, croquantes à l'extérieur et fondantes à souhait à l'intérieur. Pour une quinzaine de cannelés - 90 g de farine - 120 g sucre - 3 oeufs (si ils sont vraiment...

Posté par MISTOU à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mignardises, cannelés, cannelés bordelais, recette de cannelés

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5 février 2012

Macarons porte bonheur

Porte bonheur ??? Mais pourquoi elle les appelle comme ça ses macarons ??? Bé tout simplement car c'est avec ces macarons là que j'ai eu la chance de faire partie des finalistes du concours de Rdv Aux Mignardises dont je vous avez parlé ICI. C'est donc...

Posté par MISTOU à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, livre photo gourmande, macarons chocolat, macarons confiture de lait. coques chocolat pour macaron

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25 janvier 2012

Sauce à l'orange

La chandeleur, mardi gras et la compagnie c'est pour bientôt !!! Donc je vous propose non pas une recette de crêpes, car ça chacun à la sienne, et des multiples versions existent sur le net. Une petite sauce gourmande pour les accompagner cela vous dit...

Posté par MISTOU à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce orange, sauce orange Armagnac, sauce orange Cointreau, sauce orange Grand Marnier, sauce pour crêpes

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19 janvier 2012

Un concours ......

... des gagnantes !!! Et une belle surprise je suis de la partie !!! Dans la blogosphère culinaire, il y des blogs qui sont mes chouchous. Et il y en a un que je trouve particulièrement extra c'est celui de Mouni Rdv aux Mignardises. Dans sa cuisine tout...

Posté par MISTOU à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 janvier 2012

Fôret noire...

pour chasser le grisaille de ce début d'année !!! Je déteste le mois de janvier, il fait jour à 8 h 30, il fait nuit à même pas 18 h 00, les jardins sont tristes à souhait .... une période que pas grand monde apprécie. Donc rien de tel qu'un petit dessert...

Posté par MISTOU à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts de fêtes, Forêt noire

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1 janvier 2012

Tous mes meilleurs voeux ...

... pour cette nouvelle année !!! Les fêtes de fin d'année à peine terminées, l'épiphanie va arriver à grands pas. Donc c'est avec une couronne des rois briochée que je vous présente mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. Qu'elle soit douce pour...

Posté par MISTOU à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 décembre 2011

La nougatine

Hummm qui ne succombe pas devant cette petite merveille !!! La nougatine est parfaite pour décorer vos desserts de fêtes, alors vous aussi succombez et laissez vous tenter par la douceur du caramel et des amandes. - 200 g de sucre - 25 g de glucose ou...

Posté par MISTOU à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nougatine maison, recette de nougatine

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27 décembre 2011

Chocolats à la confiture de lait

En vacances pour quelques jours, je rattrape le temps perdu hors de ma cuisine et en profites pour faire quelques petites douceurs maison. Le contraste de la coque croquante en chocolat noir et le fondant ainsi que la douceur de la confiture de lait c'est...

Posté par MISTOU à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolats maison

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