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29 novembre 2006

Un pt'i goûter improvisé

Oh là là ce matin j'ai une amie qui me téléphone en me disant je passe tout à l'heure vers 16 h 30 !!! La cata, une angine, pas la grande forme pour me lancer dans de la grande cuisine et des placards un peu déserts. Donc vite fait une petite impro avec...

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24 novembre 2006

CREMES COCO - ORANGE ET PETITS FINANCIERS

J’ai fais pour ce soir des crèmes à la noix de coco et à l’orange. Comme il me restait des blancs d’œufs, j’ai décidé de faire des financiers. Pour les macarons je n’avais pas le courage de m’y lancer. CREMES COCO - ORANGE Il faut pour 6 petits ramequins...

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21 novembre 2006

LES CANNELES

Pour 16 cannelés il faut : Tout d’abord de la patience, car la pâte est à faire la veille. Compter au moins 12 h 00 de repos minimum. - 800 ml de lait - 50 g de beurre - 120 g de farine - 150 g de sucre - 2 œufs + 2 jaunes - 1 c à c de vanille - 1 c à...

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16 novembre 2006

CALISSONS

Noël approche !!! Les vitrines des magasins nous le font bien savoir. J’ai commencé comme tous les ans à cette période à chercher quels petits cadeaux gourmands j’allais bien pouvoir offrir à ma famille et mes amis. Au fil de mes recherches, je suis tombée...

Posté par MISTOU à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 novembre 2006

Tourte aux pommes de terre

- 2 rouleaux de pâte feuilletée - environ 1 kg de pommes de terre - 5 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 oignons - 3 gousses d’ail hachées - 4 cuillères à soupe de persil haché - sel, poivre à convenance Rincer les pommes de terre, puis les faire...

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8 novembre 2006

Allez hop je me lance !!!

Bonjour tout le monde, Après avoir hésité un peu, ça y est c'est décidé je me lance à mon tour. Le déclic, c'est 2 cops toinettes qui me l'ont donné. Elles ont elles aussi aujourd'hui décidé de rejoindre la blogosphère. Alors pourquoi pas moi ? C'est...

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8 novembre 2006

PARTENAIRES

- Risotto aux cèpes ICI - Riz vénéré comme un risotto, légumes d'automne et saint jacques aux 4 épices ICI - Concours nouveautés à gagner "Potates et sauce légère" ICI - Boulettes aux saveurs exotique ICI - Cuisse de dinde aux légumes du soleil ICI -...

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Tags: riso gallo, Montfort, maggi, Cap d'ambre Vanille, Foies gras MONTFORT

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