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31 janvier 2010

Croustade à ma façon !!!

La croustade un petit dessert toujours apprécié des petits et des grands. La recette ? Il en existe des dizaines, donc voici un petit bidouillage à ma façon !!! - 2 disques de pâte feuilletée - 5 belles pommes - 4 c à s de compote de pommes - cassonade,...

Posté par MISTOU à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 janvier 2010

Boulettes de dinde aux saveurs asiatiques

En faisant un tour dans la Cuisine d'Audey il y a une petite recette qui m'a tout dessuite mis l'eau à la bouche. Des boulettes aux saveurs tout droit venues d'asie, et dorées à souhait dans une petite sauce hummmm que de promesses pour les papilles !!!...

Posté par MISTOU à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulettes aux épices, boulettes de viande, boulettes de dinde

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15 janvier 2010

Croissants à la truite fumée

Une petite gourmandise souvent servie lors des apéritifs à la maison et qui remporte toujours un vif succès. Super facile et rapide à faire ces petits croissants font le bonheur des loulous à tous les coups. Pour 16 croissants - 1 disque de pâte feuilletée...

Posté par MISTOU à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, bouchées salées, croissant truite fumée, mignardises salées

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14 janvier 2010

Cette année..............................

les perces neige qui se trouvent dans le jardin n'auront jamais aussi bien porté leur nom !!!

Posté par MISTOU à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2010

Galette Frangipane

Demain c'est l'Epiphanie, il y a bien longtemps cette fête à été plus importante que Noël. C'est ce jour là que les Rois Mages sont venus rencontrer le petit Jésus. Bon voilà pour la petite histoire. Ha au fait et ils s'appelaient comment les Rois Mages...

Posté par MISTOU à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette frangipane, épiphanie

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3 janvier 2010

Nougabricot

Voici un des desserts fait lors de fêtes. Première version je me suis calé intégralement à la recette, mais le résultat escompté n'était pas au rendez-vous. Je l'ai donc refait en modifiant quelques points. Un dessert tout en douceur où le miel et l'abricot...

Posté par MISTOU à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts de fêtes, entremet, entremet abricot, entremet miel, entremet nougat

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2 janvier 2010

Salade à la truite fumée

Pour commencer l'année, je vous propose une petite salade tout en légèreté. Je l'ai proposé pendant les fêtes de fin d'année en version verrines et il faut bien l'avouer, j'ai eu pas mal de succès avec. Bon je sais vous allez me dire mais pourquoi ne...

Posté par MISTOU à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif

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