Minis tartelettes aux fraises et sirop de vanille

28 mai 2012

Minis tartelettes aux fraises et sirop de vanille

Il y a des jours où il faut trouver vite fait bien fait une idée gourmande !!!

Bon et bien pour ces petites tartelettes mission remplie 30 secondes à cogiter, du vite fait bien fait qui a fait son effet.

Des fonds de pâte sablée tous prêts achetés il y a quelques temps qui attendaient sagement dans le placard. Des fraises chantilly au programme et bien on détourne la traditionnelle salade de fraise et le tour est joué. Le tout nappé de "Sirop de Vanille" ICI reçu dans mon colis cadeau de "La Maison Thiercelin" (je vous en parlerai dans un autre post).

Comme quoi il n'est pas toujours nécessaire de passer des heures en cuisine pour faire des merveilles.

Pour les quantités, à vous de voir.

- fonds de minis tartelettes sablées (Leader Price)

- fraises

- crème liquide 30 % de mat grasse bien fraîche

- sucre glace

- 1/2 gousse de vanille

- sirop de vanille Thiercelin ICI

Rincer, équeuter et couper en morceaux les fraises, réserver.

Dans un récipient ou bien dans le bol du robot mettre la crème liquide, les graines de la demie gousse de vanille et du sucre glace (à volonté). Monter la crème en chantilly ferme.

Dresser les tartelettes, et napper de sirop de vanille.