27 février 2010
Velouté de pois cassés
Aujourd'hui, je vous propose un petit velouté bien onctueux, très facile à réaliser et bien de saison !!! Pour 4 personnes - 3 à 4 poignées de pois cassés - 3 belles pommes de terre - 1 gros oignon - 1 bouillon de volaille (un cube type maggi est parfait)...