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My Girly Popotte
mignardises
27 mai 2013

Macarons caramel beurre salé

Macarons caramel beurre salé
Une petite gourmandise cela vous dit ? Aujourd'hui c'est des macarons au caramel beurre salé que je vous propose. Dur dur de les prendre en photo ils ont été pris d'assaut par les gourmands. Et à mon grand regret ce n'est pas les plus beaux qui restaient...
Posté par MISTOU à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macarons,  mignardises,  macarons caramel beurre salé

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26 avril 2013

Choux craquelin au praliné

Choux craquelin au praliné
Je ne sais pas si vous connaissez le blog "Pain à la Tomate" Oscar nous y livre ses recettes et ses coups de coeur culinaires pour le plus grand bonheur des papilles et des pupilles. Allez y faire un petit tour vous ne le regretterez pas. Il y a quelques...
Posté par MISTOU à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  choux,  choux praliné,  choux craquelin,  choux façon paris brest

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22 avril 2013

Macarons au citron garniture crème de Pierre Hermé ...

Macarons au citron garniture crème de Pierre Hermé ...
... et rencontres internationales Relais Desserts à Tarbes. Les macarons ces petites douceurs je les adore. La version citron est celle qui a ma préférence. Le contraste de la crème légèrement acide avec les coques sucrées c'est un régal. Et puis quand...
Posté par MISTOU à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Macarons,  mignardises,  macaron crème citron pierre hermé,  macarons citron

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24 mars 2013

Financiers amande citron

Financiers amande citron
Une petite douceur à déguster à l'heure du thé ou bien pour accompagner un café gourmand ces petits financiers sont parfaits. De plus ils sont faciles et rapides à réaliser et peuvent se décliner en plusieurs versions, noisettes, pépites de chocolat,...
Posté par MISTOU à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  financier,  financier amande,  financier citron

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9 août 2012

Pastéis de Nata

Pastéis de Nata
Il faut bien l'avouer la gastronomie portugaise et moi cela fait deux !!! J'y connais rien du tout sauf un truc. Les Pastéis de Nata alors ça je suis fan mais alors à un point, j'adore ça. Ces petites douceurs dorées et goûteuses me font craquer. Cela...
Posté par MISTOU à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  desserts portugais,  pasteis,  pasteis de nata

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28 mai 2012

Minis tartelettes aux fraises et sirop de vanille

Minis tartelettes aux fraises et sirop de vanille
Il y a des jours où il faut trouver vite fait bien fait une idée gourmande !!! Bon et bien pour ces petites tartelettes mission remplie 30 secondes à cogiter, du vite fait bien fait qui a fait son effet. Des fonds de pâte sablée tous prêts achetés il...
Posté par MISTOU à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  mini tartelettes,  sirop de vanille thiercelin,  tartelettes fraise

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10 février 2012

Des cannelés ....

Des cannelés ....
...pour le goûter ça vous dit ? Qui ne succombe pas devant ces petites douceurs dorées, caramélisées, croquantes à l'extérieur et fondantes à souhait à l'intérieur. Pour une quinzaine de cannelés - 90 g de farine - 120 g sucre - 3 oeufs (si ils sont vraiment...
Posté par MISTOU à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  cannelés,  cannelés bordelais,  recette de cannelés

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2 octobre 2011

Café gourmand ........

Café gourmand ........
......mais alors très gourmand aux saveurs et aux couleurs automnales. Rien de tel pour une petite pause douceur, un vrai booster de moral !!! Pour toutes ces petites douceurs il vous faut: - 1 pâte feuilletée - des pommes pelées et coupées en tranches...
Posté par MISTOU à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  café gourmand,  millefeuilles pommes mousse marrons,  mousse crème de marrons,  pommes caramélisées,  tartelettes marmelade orange

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