19 janvier 2014

Iles flottantes au Companion

  Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette réalisée au CUISINE COMPANION de MOULINEX des îles flottantes.  J'ai suivi à la lettre la recette du livre et je peux vous assurer que c'est d'une simplicité enfantine. Rapide et facile finalement le plus long c'est d'attendre que la crème refroidisse.     Avec les proportions données ici j'ai obtenu de quoi à faire des coupes bien remplies de crème pour 4 personnes et 2 portions d'oeufs en neige par personne. - 6 oeufs - 160 g de sucre - 500 ml... [Lire la suite]
Posté par MISTOU à 12:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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