21 juin 2014

Glace yaourt et fruits de la passion pour le Yummy Day Givré

  Aujourd'hui c'est l'été et c'est aussi le 'Yummy Day Givré" !!! Au programme, soleil et gourmandises glacées. Je vous propose donc de déguster une glace maison au yaourt et aux fruits de la passion. Avec ou sans sorbetière cette recette gourmande serra votre allié de l'été. A adapter à tous les parfums au grès de vos envies.     - 200 g de purée de fruits de la passion (type CAPFRUIT ou PONTHIER) - 2 yaourts (type Fjord) - 200 ml de lait concentré non sucré - + / - 40 g de sucre glace (voir en fonction de... [Lire la suite]

30 juin 2013

Glace à la crème de marrons et pépites de chocolat

  Le soleil est de retour alors on en profites pour faire tourner la sorbetière !!!   En allant flâner dans la cuisine de Carole du blog "Les casseroles de Carole" je suis tombée sur cette divine glace à la crème de marrons ICI. C'est donc sans hésitation que j'ai succombé et comme elle le dit rapide, simple et seulement quelques ingrédients. Raison de plus pour se laisser tenter.           - 500 g de crème de marrons - 400 g de lait concentré non sucré (important car la crème de... [Lire la suite]
26 août 2012

Sorbet aux citrons ...

non non l'été n'est pas fini !!! En allant faire un tour dans la cuisine de En Toute Gourmandise voilà que je tombe nez à nez avec un récap bien gourmand qui propose des glaces et des sorbets tous aussi tentants les uns que les autres ICI. Mon choix s'est porté sur ce sorbet citron extrêmement gourmand. L'onctuosité, la fraîcheur tout y est en un mot il est parfait !!!     - 250 ml de lait - 250 ml d'eau - 250 ml  de jus de citrons (pour moi 3 gros citrons en direct du jardin) - 250 g de sucre en... [Lire la suite]