28 avril 2014

Madeleines de rêve de Philippe Conticini

  Vous connaissez Philippe Conticini ? C'est un virtuose de la pâtisserie. Un grand monsieur que j'ai eu l'occasion de rencontrer et qui à chaque fois n'hésite pas à partager ses secrets avec vous. Attentif et à l'écoute il est plein de bons conseils. Ses livres sont remplis de merveilles qui vous invitent à la gourmandise, et le nom de "La Pâtisserie des Rêves" prend tout son sens lorsque vous entrez dans une de ses pâtisseries. Comment ne pas être d'accord !!!     Aujourd'hui je vous propose de vous plonger... [Lire la suite]