07 janvier 2009
Macarons fourés à la confiture de clémentines
Dans mon dernier billet c'était la confiture de clémentine faite ces derniers jours dont je vous ai parlé.
Et puis j'avais quelques blancs d'oeufs qui attendaient bien sagement dans le frigo, donc une idée, (une bonne idée je dirais même) macaronage en vue.
Et avec cette clémentine je savais déjà que cela allait être un véritable délice !!!
Pour le recette c'est ICI chez PURE GOURMANDISE.
C'est bien expliqué. J'ai donc fait une base nature sans aucun arôme puis tout simplement de la confiture de clémentines.
Le contraste du sucré avec cette saveur légèrement amère de la clémentine un régal.
