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5 septembre 2009
La bilble de Martha Stewart
Ça y est elle est entrée dans ma cuisine !!! Le souci c'est que je ne sais par quelle recette commencer !!! Donc à suivre ................
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3 septembre 2009
Pêches pochées aux épices
D'ici quelques jours l'été tirera sa révérence !!! Tant qu'il est encore tant de profiter des bienfaits des fruits gorgés de soleil, je vous propose un petit dessert coloré et parfumé à souhait. - une bonne douzaine de pêches, nectarines ou bien brugnons...
1 septembre 2009
Partenariat Rue du Commerce suite 1er essai concluant
Bon et bien pour un 1er essai c'est réussi !!! Juste couper les tomates par la moitié ou bien en tranches. Mettre en route le deshydrateur. Et hop 10 heures maximum après voilà le résultat ............... Concluant non ? Qu'en pensez vous ? Parfait pour...
30 août 2009
Merci Mathias
Mathias, Mathias, mais qui c'est encore celui là ? Il est vrai que l'on parle souvent de lui sur les blogs de cuisine en ce moment !!! Et bien c'est le Père Noël, c'est le gars génial qui fête les anniversaires en avance ........... pour ma part avec...
26 août 2009
Velouté glacé de courgettes
Une petite recette tout en simplicité à servir lors de vos apéritifs. Elle remporte toujours un vif succès auprès de mes invités. Au passage pour les photos encore merci à p'ti mon frère. Pour 24 minis verrines - 4 petites courgettes bien fraîches - 1...
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23 août 2009
Mousse chocolat blanc et écrasé de myrtilles
A la maison nous ne sommes pas spécialement fan de chocolat blanc, mais cela fait un petit moment que l'association chocolat blanc et myrtilles me trottait dans la tête. J'ai tout d'abord voulu faire un entremet avec un biscuit mais je n'avais pas le...
15 août 2009
Tarte aux nectarines
En ce moment pêches, brugnons et nectarines font le bonheur de nos papilles et ensoleillent nos desserts. A la maison nous en consommons beaucoup, mais personnellement c'est en tarte que je les préfèrent. N'ayant toujours pas d'appareil photo, j'ai donc...
31 juillet 2009
Les 12 ans de ma Princesse valent bien un Framboisier
Hier ma perle à fêté ses 12 ans !!! 12 ans vous vous rendez compte c'est plus un bébé, elle rentre en 5ème, commence à passer des heures au téléphone avec ses copines, a pleins de secrets .............. 12 ans qu'elle enchante de son sourie malicieux...
28 juillet 2009
Coleslow ou la petite salade aux couleurs du soleil
Un retour tout en douceur en cette période de congés. Je vous propose une petite salade bien rafraîchissante et toute colorée. Le Coleslow est une salade de chou dans laquelle on ajoute le plus souvent des carottes. J'ai décidé de l'accommoder avec un...
6 juin 2009
Noix de St Jacques sauce mayonnaise mousseline et sa farandole de petits légumes
Aujourd'hui je vous propose une petite assiette remplie de légumes primeurs. Ils fleurissent sur les étals des marchés alors surtout il ne faut pas hésiter c'est le moment d'en profiter. Hautes en couleurs et en saveurs, cette entrée a ravie les papilles...
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