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My Girly Popotte
31 mai 2014

Gratin de croûtons de pain aux champignons et "Ma cuisine Astucieuse" de Sonia Ezgulian

Gratin de croûtons de pain aux champignons et "Ma cuisine Astucieuse" de Sonia Ezgulian
"Ma Cuisine Astucieuse - 108 Recettes pour Enchanter le Quotidien" de Sonia Ezgulian vous connaissez ? Un des trois petits nouveaux arrivés dans ma bibliothèque dernièrement. Une mine d'or, plein de petits plus, d'astuces qui feront que vos petits plats...
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5 mai 2014

Haricots en salade et oeufs mollets

Haricots en salade et oeufs mollets
En ce début du mois de mai je dois avouer que l'envie de salades commence à pointer le bout de son nez. Donc lorsque je suis tombée sur ces haricots primeurs, de l'ail frais et des oignons nouveaux, je n'ai pas résisté. Je vous propose de les accompagner...
14 avril 2014

Velouté d'épluchures, crème à l'ail et chips de carottes

Velouté d'épluchures, crème à l'ail et chips de carottes
Avec le retour des beaux jours, les légumes primeurs, radis, petits pois, carottes fanes, navets, oignons, ail frais ..... font leur apparition sur les étals. Aujourd'hui je vous propose de ne surtout pas jeter les fanes, les cosses et les épluchures...
4 avril 2014

Méli mélo de légumes printaniers aux saveurs asiatiques

Méli mélo de légumes printaniers aux saveurs asiatiques
Une petite verrine aux couleurs printanières ça vous tente ? Un méli mélo de légumes crus gorgés de vitamines, le tout relevé d'une vinaigrette aux saveurs asiatiques pour émoustiller les papilles c'est la recette que je vous propose aujourd'hui. Les...
9 février 2014

Légumes racines glacés

Légumes racines glacés
Aujourd'hui je vous propose une assiette colorée et goûteuse à souhait. Comme le dit ma copine Manue "C'est des couleurs qui font du bien !" En ce moment à chaque fois que je vais faire mon plein de légumes à Biocoop, je trouve plein de merveilles. Quand...
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2 octobre 2013

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes
Récemment j'ai eu la chance de recevoir un colis de chez RISO GALLO. J'ai tout dessuite était inspirée par le riz à risotto Carnaroli Riserva 1859. En ce moment c'est la pleine saison des champignons, je me suis dit que un risotto aux cèpes serait plus...
24 août 2013

Salade de courgettes

Salade de courgettes
Une petite salade pleine de vitamines, une recette de Jamie Oliver que j'adore c'est ce que je vous propose de faire aujourd'hui. Un peu bidouillée à ma façon. Dans la version de Jamie, c'est du piment à la place du poivron. Il en met dans tout ces plats,...
15 mai 2012

Fricassée de légumes à la vanille

Fricassée de légumes à la vanille
Allez encore un petit plat salé !!! Il y a des recettes qui parfois vous parlent dès le premier coup d'oeil. Perso cela a été la cas quand je suis tombée sur cette folle fricassée vanillée dans le dernier numéro du magasine Régal. Des légumes primeurs,...
26 décembre 2011

Salade fenouil, avocat, orange

Salade fenouil, avocat, orange
Après ces 2 jours de fêtes, je vous propose un peu de fraîcheur dans vos assiettes !!! Une petite salade bien goûteuse, colorée et pleine de vitamines ça vous dis ? Alors n'hésitez pas cette assiette est pour vous. Nappée d'une bonne vinaigrette à l'huile...
14 juillet 2011

Des aubergines ...

Des aubergines ...
oui mais façon pizza !!! Un dimanche, plus de farine, pas une seule pâte toute prête d'avance dans le frigo ou le congèl, et des loulous qui réclament un pizza. Une maman qui avait prévu des aubergines au menu. Alors vite vite on trouve un compromis....
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